{"id":263,"date":"2017-08-11T14:51:06","date_gmt":"2017-08-11T12:51:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ortopiccante.it\/site\/?p=263"},"modified":"2017-08-11T14:51:06","modified_gmt":"2017-08-11T12:51:06","slug":"i-concimi-chimici-ed-organici-in-agricoltura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ortopiccante.it\/site\/i-concimi-chimici-ed-organici-in-agricoltura\/","title":{"rendered":"I concimi chimici ed organici in agricoltura"},"content":{"rendered":"
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Tutti sappiamo a cosa servono i concimi: noi sfruttiamo il terreno che coltiviamo e per farlo rimanere fertile, dobbiamo reintegrare le sostanze nutritive che le piante hanno utilizzato per la loro crescita.\u00a0I fertilizzanti favoriscono la crescita delle piante. Vediamo la differenza tra i Concimi di sintesi prodotti dall\u2019 uomo, e quelli organici di origine naturale<\/p>\n

I fertilizzanti favoriscono la crescita delle piante. Vediamo la differenza tra i Concimi di sintesi prodotti dall\u2019 uomo, e quelli organici di origine naturale<\/strong><\/p>\n

Esistono due categorie di concimi: i concimi organici e concimi chimici.<\/strong><\/p>\n

Il concime chimico \u00e8 un prodotto artificiale di sintesi<\/strong>. Il concime sintetico penetra direttamente nella pianta tramite un processo di osmosi sfruttando il principio della differente concentrazione tra il terreno e le radici. Inoltre i concimi chimici non contengono tutte le sostanze minerali presenti in natura nel terreno.<\/strong> Tant\u2019\u00e8 vero che alcuni microelementi come il selenio, sono stati scoperti proprio a seguito della carenza all\u2019 interno dei cerali coltivati con fertilizzanti chimici incompleti che non lo contenevano. L\u2019 assenza del selenio nel riso ha provocato gravi malattie . I concimi chimici alterano la composizione del terreno,<\/strong> ed apportano un quantitativo superiore di azoto con un conseguente aumento impressionante dei nitrati all\u2019interno dei vegetali. L\u2019esempio pi\u00f9 tipico, ma certo non l\u2019 unico, \u00e8 quello degli spinaci la cui percentuale di nitrati \u00e8 passata da 23 a 600 ppm.<\/p>\n

Il <\/strong>concime organico, a differenza di quello chimico, nutre il terreno che diventa sempre pi\u00f9 fertile.<\/strong> Il contenuto completo di sostanze nutritive nutre i microrganismi presenti nel terreno. E sono questi che forniscono direttamente le piante dei Sali Minerali indispensabili per una corretta crescita. Non si ha quel passaggio forzato del fertilizzante chimico dal terreno alla pianta. Inoltre i vergatali, risultano essere pi\u00f9 sani e resistenti, richiedendo un utilizzo decisamente inferiore di prodotti antiparassitari e pesticidi.<\/p>\n

Conclusioni: il fertilizzante sintetico permette la crescita della pianta, ma la rende incompleta e ne varia la resistenza stessa, diminuendo la sua capacit\u00e0 vitale.<\/strong><\/p>\n

Il concime organico o naturale, invece permette la crescita di una pianta sana e resistente che racchiude in s\u00e9 tutti gli elementi indispensabili alla vita non solo sua, ma anche di chi se nutre: l\u2019 uomo.<\/strong><\/p>\n

Se in aggiunta, consideriamo anche l\u2019utilizzo di pesticidi chimici, su piante indebolite dall\u2019agricoltura intensiva e chimica, possiamo immaginare la qualit\u00e0 degli alimenti di cui ci nutriamo<\/strong>. Inoltre tutti prodotti chimici che diamo alla pianta, penetrano nel terreno e impoveriscono ulteriormente le capacit\u00e0 naturali del terreno distruggendo anche i batteri ed i microrganismi che naturalmente metabolizzano le sostanze di cui si nutrono le piante.<\/p>\n

Si crea cos\u00ec un circolo vizioso che porter\u00e0 sulla nostra tavola piante sempre pi\u00f9 deboli e curati chimicamente.<\/strong><\/p>\n

L\u2019 esempio dei diversi tipi di fertilizzanti, ci fa comprendere di quanto sia preferibile il consumo di alimenti di origine biologica o biodinamica , non solo per il nostro benessere, ma anche per l\u2019 intero ecosistema.<\/p>\n

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