Jalapenho King Pops

Ricetta Jalapeño King-Pops Ortopiccante

Ingredienti per 20 kigpops 

20 Jalapeño verdi 

300gr Formaggio Cheddar

20 fette di bacon affumicato 

Per la panatura 

3 uova 

1 sacchetto di patatine più gusto alla paprika 

1 sacchetto di nachos

Procedimento  

– Lavare e asciugare gli Jalapeño
– Tagliare la parte superiore
– Con l’aiuto di un sbuccia mele svuotare i peperoncini

– Riempirli di Cheddar
– Avvolgeteli nel bacon affumicato
– Passateli nell’uovo

– Primo passaggio nelle più gusto alla paprica
– Fateli riposare una 20ina di minuti in modo da far asciugare un po’ l’uovo
– Secondo tuffo nell’uovo
– Passaggio nei nachos tritati grossolanamente
– Farli riposare 10 minuti

– Friggerli in abbondante olio caldo fino a doratura.

Per la salsa

– 180 gr di panna da cucina
– 180 gr di yogurt bianco naturale senza
– zucchero
– Il succo di mezzo limone
– Due Jalapeño uno rosso e uno verde

Trifolare gli Jalapeño ed unire tutti gli ingredienti.

ATTENZIONE!!!!! Provocano dipendenza!!! Io vi ho avvisato