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La lievitazione della pizza è un processo fondamentale per ottenere una base morbida e leggera. Consiste nel far lievitare l’impasto della pizza per un certo periodo […]
Grissini al Carolina Reaper
Quella che vi propongo oggi é la ricetta dei grissini aromatizzati al Carolina Reaper. INGREDIENTI: 350 g pasta madre 175 g farina tipo1 1 […]